21 Ιανουαρίου και στο χωριό Γαϊτάνι Ζακύνθου, στον Ιερό Ναό Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, στις 11 το πρωί οι Ιερείς σηκώνουν από την Λάρνακα τον Όσιο Ιωσήφ τον Σαμάκο όπου φυλάσσεται το Άγιο Λείψανο και το τοποθετούν μπροστά από την Αγία Τράπεζα. Εκεί μένει μέχρι τις 17.00 το απόγευμα όπου και γίνεται η περιφορά Του εντός του Ιερού Ναού. Την επόμενη μέρα, την 22η Ιανουαρίου, είναι η Πανήγυρις του Οσίου Ιωσήφ του Σαμάκου, η ημέρα Κοιμήσεως Του. Ο Όσιος Ιωσήφ γεννήθηκε στο χωριό Κέραμος (σήμερα Αζωκέραμος) της Σητείας περίπου το 1440 από εύπορη οικογένεια. Έζησε και ασκήτευσε στο Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννου του Θεολόγου στο Χάνδακα (Ηράκλειο) της Κρήτης. Η ζωή του χαρακτηρίζεται από ελεημοσύνες στους συνανθρώπους του. Πέθανε σε ηλικία 71 ετών στις 22 Ιανουαρίου του 1511. Όταν ο Χάνδακας (Ηράκλειο) έπεσε στα χέρια των Τούρκων, ο ευλαβής Ιερέας Αντώνης Αρμάκης πήρε το Λείψανο του Αγίου Ιωσήφ και το έφερε στην Ζάκυνθο το 1669 και το κατέθεσε στην Μονή Καλογραιών του Αγίου Ιωάννη Μαντινειού στην θέση Ξεροβούνια του χωριού Γαϊτάνι. Το έτος 1915 το Ιερό Λείψανο κατετέθη στον Ιερό Ναό Μεταμορφώσεως του Σωτήρος Γαϊτανίου όπου φυλάσσεται μέσα σε Λάρνακα μέχρι και σήμερα. Η Μετακομιδή Του εορτάζεται στις 29 Αυγούστου ενώ η Κοίμησή Του, όπως προαναφέραμε, στις 22 Ιανουαρίου. Στην ιστορική και φιλόξενη Κρήτη ο Άγιος Ιωσήφ ο Σαμάκος τιμάται στο ομώνυμο περικαλλές παρεκκλήσιο στο χωριό Αζωκέραμο της επαρχίας Σητείας, που είναι και η γενέτειρά Του, στον Ιερό Ενοριακό Ναό του Αγίου Γεωργίου Σητείας, όπου το δεξιό κλίτος του Ναού είναι αφιερωμένο προς τιμήν Του και στον Ιερό Ενοριακό Ναό της Αγίας Τριάδος Ηρακλείου, ο οποίος βρίσκεται στον χώρο του παλαιού Μονυδρίου του Αγίου.
Η Λάρνακα του Οσίου Ιωσήφ του Σαμάκου.
Το Λείψανο του Οσίου Ιωσήφ του Σαμάκου μπροστά από την Αγία Τράπεζα.
